- 1 kg.brasno
- 400 ml.mlako mleko
- 100 ml. mlaki jogurt
- 1 zlicasuhi kvasac
- 100 ml. otopjeni puter
- 1 zlicamed
- 2 kasicicesol
- 2 kom.belanke
Za punenje:
200 grkrem sir
150 gr. cureca salama
i jos
2 kom.zutanjke susam
100 gr.puter ili margarin
Priprema:
U malo mlakog mleka umesajte med, kvasac i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom, napravite udubjenje pa dodajte nadosli kvasac, mleko, jogurt, belanke i otopjeni putar i zamjesite mekano al glatko testo
Lepo premazite testo uljem i ostavite da se udvostruci
Kidajte loptice velicine malo vece od oraha i motajte kiflice u koji stavite kockicu krem sira
Ili uzmite lopticu rasukajte dugonjasto stavite curecu salamu zarolajte ,zavijte u krug ljepo spojite krajeve i makazima zasecite na nekoliko mesta ali ne do kraj (ideja je preuzeta od MinjaB)
Od ostatka testa napravite peciva pa vasu volju
Ostavite da nadodju ,pa premazite zutanjkom, pospite susamom i stavite malu kockicu puter ili margarin na svaku
Peći na 200 stepeni dok ne porumene
- Ako vam se sviđa tekst, molimo vas da nas podržite na Facebook-u, tako što ćete kliknuti na dugme Sviđa mi se, koje se nalazi u gornjem desnom uglu. Hvala vam puno, i dobar tek :)
(coolinarka.com)
Nema komentara:
Objavi komentar